DIE PARTNER

Fleisch

Unserem Metzger Fruth in Gibitzenhof ermöglichen wir weitestgehend die Ganztierverarbeitung der BioSchweine. Er produziert uns die Nürnberger BioBratwürste, die BioCurrywürste, BioWienerle, liefert uns BioHackfleisch für unsere Krautwickel und unsere Bologneser Soße, von den Edelstücken macht er uns die BioSchnitzel.
Auch unserem Rindfleischmetzger Juffinger nehmen wir nicht nur das Rib-Eye ab, sondern auch Faschiertes für unsere BioRinderfleischküchle und Wadenfleisch für unser Geschnetzeltes.
Die Familie Mack vom Sternhof liefert uns ganze BioPuten (ohne Karkasse) und feine Fleischküchle.

BIO METZGEREI JUFFINGER

  • Biokreis-Mitglied

  • Hervorragend

  • Handwerklich

  • 1. BioMetzger Österreichs

  • BioRindfleisch

METZGEREI FRUTH

  • Biokreis-Mitglied

  • 1. BioMetzger Nürnbergs

  • Hervorragender Handwerker

  • langjähriger Lieferant

  • BioWürste, BioSchweinefleisch & natürlich unsere eigenskreierten "falschen Nürnbergern"

STERNHOF WEIKERSHOLZ - MICHAEL & CARMEN MACK

  • Biokreis-Mitglied

  • Handwerkliche BioPutenfleischküchle

  • weibliche BioPuten

  •  Ganztierverarbeitung  

 

GEMÜSE

BIOBAUER HÖFLER

  • Demeter Bauer

  • BioGemüse aus dem Knoblauchsland

BIOBAUER HOFMANN

  • Biokreis-Mitglied

  • BioGemüse aus dem Knoblauchsland

DEMETER FELDERZEUGNISSE

  • Biokreis-Mitglied

  • BioPommes frites

  • BioTiefkühlgemüse

 

PILZE WOHLRAB GMBH & CO. KG

  • hervorragende Trockenpilze Bio & vital

 
 
 

SONSTIGE FRISCHWAREN

BIOKÄSEREI WOHLFAHRT

  • Biokreis-Mitglied

  • verarbeitet alle 3 Milchsorten

  • Hervorragend handwerklich

DELTA FLEISCH HAMBURG

  • Irischer BioLachs

  • MSC Fisch

  • Edelpatisserie

DEUTSCHE SEE

  • BioFisch

  • MSC & ASC Meeresfrüchte

 

BACK- & SÜSSWAREN

BIOBÄCKEREI SCHEDEL

  • Bioland

  • Hervorragend

  • Handwerklich

FRONERI SCHÖLLER

  • Partner von Anfang an

  • Mövenpickeis

  • Gebäck

 
 

GROSSHANDEL

ÖKORING HANDELS GMBH

  • Vollsortimenter für BioWaren

  • Sehr guter Außendienst 

OMEGA SORG GMBH

  • "bio affiner" konventioneller Vollsortimenter 

 
 

GETRÄNKE

TUCHER GMBH & CO. KG

  • Partner von Anfang an

  • Traditionelle Markenbiere (Lederer Pils, Zirndorfer) , Tucher Hefeweizen, Sebaldusweizen

  • alkoholfreie Biere

  • Selters Mineralwasser

  • Pepsi Cola

  • Limonaden

FIASCO CLASSICO

  • Günther Scholz, unser Freund & kompetenter Importeur/Lieferant

  • Hervorragender italienische Weine, auch bio und vegan

ÖKOLOGISCHER WEIN- & LANDBAU KRAEMER

  • Hervorragender Naturlandwinzer

  • Familienbetrieb

 

WEINGUT HÖFFLIN

  • hervorragender Biolandwinzer

  • vegane BioWeine

  • Spontan vergorene BioWeine

  • Orange BioWeine

WEINGUT ROTH

  • Hervorragender Naturlandwinzer

  • Pionier

  • Familienbetrieb

 
 

HANDELSWAREN

UNIVERSAL TRENDS

  • Deutscher Vertrieb der
    WWF Kuscheltiere

TEDDY-HERMANN GMBH

  • Plüschtiere aus deutscher Fertigung mit langer Tradition